חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

אוזני המן מכוסמין ללא סוכר

אוזני המן מקמח כוסמין, ללא סוכר. בוסט בריא של אנרגיה בטעם לפי בחירה – מילוי תמרים או שוקולד.

נפלא לפורים ולכל השנה, לצד התה או הקפה…

מתכון אוזני המן מכוסמין ללא סוכר
פורסם על ידי מערכת אתר לבריאות

עבודה

15 דק'

הכנה

35 דק'

קושי

קלה

כשרות

פרווה

המצרכים (25 אוזני המן):

לבצק:

2 כוסות קמח כוסמין לבן

כפית אבקת אפייה

1/2 כוס אבקת סוויטאנגו ( טחונה דק)

כפית תמצית וניל

2 ביצים (עדיף אורגניות)

כף שמן זית

חצי כוס שמן קוקוס

למלית - תמרים:

200 גרם ממרח תמרים ללא סוכר

רבע כפית קינמון טחון

חצי כוס אגוזי מלך קצוצים דק

למלית - שוקולד:

200 גרם שוקולד חרובים ללא סוכר

חצי כוס אגוזי מלך קצוצים דק

אופן ההכנה:

  1. לערבב יבשים בנפרד
  2. להוסיף את שאר החומרים
    ולעבד עד לקבלת בצק רך וגמיש
  3. לתת לבצק מנוחה כ- 20 דקות
  4. לחמם תנור ל- 180 מעלות
  5. ליצור כ 25 כדורים קטנים
  6. לשטח כל כדור למעין פיתה
    או לרדד ולקרוץ עיגולים
    עם חותכן
  7. להניח במרכז חצי כפית מהמלית
    ולקפל למשולש לקבלת צורת אוזן המן
  8. להניח בתבנית עם נייר אפייה
  9. לאפות בחום של 170 מעלות
    כ- 12 דקות
  10. אחרי שאוזני ההמן התקררו, לפזר אבקת סוויטאנגו
    ולאחסן בכלי אטום

בתאבון ולבריאות 😊 (מאת דיקלה יעקב)

אולי תרצו עוד מתכונים

דילוג לתוכן