מתכון כרובית בתנור
כרובית אפויה בתנור, עם שמן זית מלח ופלפל. מרקם קריספי שעושה חשק לעוד. קל מאוד להכנה.
מומלץ כמנת פתיחה או תוספת
24/02/2024
פורסם על ידי מערכת אתר לבריאות
עבודה
10 דק'
הכנה
40 דק'
קושי
קלה
כשרות
פרווה
המצרכים (מנה ל-4 אנשים):
כרובית בגודל בינוני
חצי כוס שמן זית
מלח הימליה
פלפל גרוס
אופן ההכנה:
- להניח את הכרובית הפוכה בתוך סיר גדול ולמלא הסיר במים
- להוסיף מלח לסיר, להביא לרתיחה ולבשל עד שהכרובית מתרככת (כ-20 דק').
- להניח הכרובית בתבנית עם נייר אפייה ולמרוח עליה באמצעות הידיים שמן זית
- לפזר מלח ופלפל מעל לכל הכרובית
- להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות
- לצלות בתנור עד שמתקבל גוון זהוב (כ-20 דק')
- מומלץ להגיש עם סלט עגבניות קצוץ וטחינה מעל
בתאבון ולבריאות 😊
