מתכון סלט תפוח אדמה
סלט תפוח אדמה בריא במיוחד לשבת בבוקר, מתכון ביתי מבית אמא מחַלַבּ באהבה. מומלץ להגיש עם ביצה קשה וגבינה בולגרית.
24/01/2024
פורסם על ידי מערכת אתר לבריאות
עבודה
15 דק'
הכנה
40 דק'
קושי
קלה
כשרות
פרווה
המצרכים (קערת סלט ל-4):
4 תפוחי אדמה בינוניים
חצי לימון
שמן (כף)
מלח הימליה
פפריקה אדומה מתוקה
פפריקה חריפה
כמון
אופן ההכנה:
- ממלאים סיר מים
- מרתיחים עם תפוחי האדמה ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים (כ-25 דקות)
- שופכים את המים ומצננים את תפוח האדמה
- מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בינוניות בגודלן
- מעבירים לקערה
- מתבלים עם שמן, לימון סחוט והתבלינים (כמויות התבלינים הן לפי הטעם אבל באותה מידה)
- להגיש עם ביצה קשה וגבינה בולגרית בצד
בתאבון ולבריאות 😊 (מאת ליטל נסים)
