מתכון סלט פטריות ועגבניות שרי
סלט פטריות ועגבניות שרי קליל, בריא ומרענן. הסלט הזה משתלב בכל ארוחה, חלבית או בשרית. הכנה קלה, בוסט של ויטמינים ונוגדי חמצון.
24/01/2024
פורסם על ידי מערכת אתר לבריאות
עבודה
10 דק'
הכנה
10 דק'
קושי
קלה
כשרות
פרווה
המצרכים (לקערה משפחתית):
סלסלת פטריות טריות
כ-30-40 עגבניות שרי (עדיף תמר)
6 ענפי בזיליקום
10 שיני שום כתוש
1/2 לימון טרי
כף שמן זית
מלח הימליה (לפי הטעם)
שמן זית
אופן ההכנה:
- לקצוץ הפטריות לחתיכות קטנות
- לחתוך עגבניות השרי לחצאים
- להקפיץ הפטריות החתוכות עם מעט שמן זית במחבת
- להעביר לקערה לצינון
- להוסיף לקערה את עגבניות השרי והשום
- לתבל בלימון, שמן זית ומלח
- להניח מעל את ענפי הבזיליקום ולהגיש
בתאבון ולבריאות 😊 (מאת ליטל נסים)
