אין באמור באתר זה כדי להוות ייעוץ רפואי,
תחליף לייעוץ רפואי או עצה רפואית.
© כל הזכויות שמורות לעורכי האתר.
תוכן האתר מבוסס על המקורות המוזכרים.
הצהרת נגישות לאתר בריאות
מתכון שקשוקה ירוקה
שקשוקה ירוקה בריאה במיוחד קלה להכנה, מנה מומלצת לארוחת ערב מפנקת ללא רגשי אשמה
12/01/2024
פורסם על ידי מערכת אתר לבריאות
עבודה
15 דק'
הכנה
20 דק'
קושי
קלה
כשרות
חלבי
המצרכים (כ-4 סועדים):
חבילת תרד קצוץ
2 חבילות עלי מנגולד (עלי סלק)
3-4 בצל ירוק
1 בצל
1 ראש שום
10-15 עגבניות שרי
3 פרוסות פטה או מוצרלה
4 ביצים - לא חייבים להוסיף ביצים
3 כפות שמן זית
מלח הימליה (לפי הטעם)
פלפל שחור גרוס (לפי הטעם)
אופן ההכנה:
- לחמם מחבת עם 3 כפות שמן זית עד רתיחה
- להוסיף בצל חתוך לרצועות
- להוסיף בצל ירוק קצוץ דק
- להוסיף ראש שום קצוץ דק
- להוסיף גבעולי עלי המנגולד חתוכים לרצועות באורך שני גפרורים
- לקצוץ ולהוסיף את עלי המנגולד ועלי התרד
- לטבל מלח פלפל ולערבב הכול במחבת
- להוסיף את עגבניות השרי חצויות
- לשבור הביצים שלמות לתוך המחבת (לא חייבים להוסיף ביצים)
- להנמיך האש, לכסות המחבת ולבשל למשך כ-15 דקות
- להוציא המכסה לפזר את הגבינה עד שמתחממת ונמסה
- מגישים על לחם טרי או על צנים על המקום
בתאבון ולבריאות 😊
אולי תרצו עוד מתכונים
אודות
אתר לבריאות הוא ערוץ תוכן אינטרנטי בנושא אורח חיים בריא. המידע מבוסס אסמכתאות (מחקרים שפורסמו ברחבי העולם בכתבי עת וביטאונים מקצועיים, מאגרי מידע אינטרנטיים וחכמת חז"ל). יחד עם זאת, התוכן כפוף לשינויי עריכה ופרשנות של עורכי האתר.
תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
המידע באתר נועד עבור הציבור הרחב, הוא אינו ייעוץ מקצועי ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי. אנו משתדלים לשמור ככל הניתן על פרטיות הגולשים באתר ועובדים עם פרוטוקול גלישה מאובטח (SSL).
טרם שימוש באתר יש לקרוא את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות.