אין באמור באתר זה כדי להוות ייעוץ רפואי,
תחליף לייעוץ רפואי או עצה רפואית.
© כל הזכויות שמורות לעורכי האתר.
תוכן האתר מבוסס על המקורות המוזכרים.
הצהרת נגישות לאתר בריאות
מתכון מרק בטטה וטימין קרמי
פינוק מנחם בעיקר לימות החורף הקרים למרות שאני מאמצת אותו בכל עונה…כל עוד המזגן דולק הכול הולך…
כל הערכים המשובחים של הבטטה- ויטמין c , בטא קורטן, נוגדי חמצון ועוד. במרק בטטה קרמי עשיר ומפנק עם קרם קוקוס שנותן טעם של עוד…
08/08/2023
מערכת אתר לבריאות
עבודה
10 דק'
הכנה
25 דק'
קושי
קלה
כשרות
פרווה
המצרכים (כ-5 מנות):
3 בטטות גדולות
4 שיני שום קלופות
3 כפות עדשים כתומות
רבע כפית מלח הימליה
רבע כפית פלפל שחור גרוס
אגוז מוסקט מגורד
2 ענפי טימין טרי
2 כפות שמן קוקוס
חצי כוס קרם קוקוס
גרעיני דלעת וענפי טימין לקישוט
אופן ההכנה:
- לקלף את הבטטות לחלק ל 3 כל בטטה
- בסיר רחב לחמם מעט את שמן הקוקוס
- להוסיף לסיר את כל הרכיבים מלבד קרם הקוקוס ולטגן מעט
- להוסיף מים לכיסוי חלקי של הירקות ולתת רתיחה
- לבשל היטב עד לריכוך הירקות
- לקראת סוף הבישול להוסיף את קרם הקוקוס לעוד 5 דק'
- להמתין לקירור המרק ולטחון היטב עם מוט בלנדר עד לקבלת מרקם חלק
- לטעום ולתקן תיבול במידת הצורך.
הצעת הגשה – להוסיף לקערה כף קרם קוקוס ולפזר גרעיני דלעת וענפי טימין בתאבון ולבריאות 😊 (מאת דיקלה יעקב)
אולי תרצו עוד מתכונים:
אודות
אתר לבריאות הוא ערוץ תוכן אינטרנטי בנושא אורח חיים בריא. המידע מבוסס אסמכתאות (מחקרים שפורסמו ברחבי העולם בכתבי עת וביטאונים מקצועיים, מאגרי מידע אינטרנטיים וחכמת חז"ל). יחד עם זאת, התוכן כפוף לשינויי עריכה ופרשנות של עורכי האתר.
תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
המידע באתר נועד עבור הציבור הרחב, הוא אינו ייעוץ מקצועי ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי. אנו משתדלים לשמור ככל הניתן על פרטיות הגולשים באתר ועובדים עם פרוטוקול גלישה מאובטח (SSL).
טרם שימוש באתר יש לקרוא את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות.