אין באמור באתר זה כדי להוות ייעוץ רפואי,
תחליף לייעוץ רפואי או עצה רפואית.
© כל הזכויות שמורות לעורכי האתר.
תוכן האתר מבוסס על המקורות המוזכרים.
הצהרת נגישות לאתר בריאות
מתכון מרק אפונה קרמי
הפינוק המנחם לימות החורף הקרים.
מרק קרמי מזין וטעים עשיר בוויטמינים ומינרלים חיוניים, שישאיר לכם טעם של עוד…
19/10/2023
פורסם על ידי מערכת אתר לבריאות
עבודה
10 דק'
הכנה
60 דק'
קושי
קלה
כשרות
פרווה
המצרכים (8 מנות):
כוס וחצי אפונה יבשה מושרית
בצל לבן גדול קצוץ
2 גזרים מקולפים וחתוכים לקוביות
תפוח אדמה מקולף וחתוך לקוביות
סלרי שטוף וקצוץ
כף שמן זית
3 כפות קרם קוקוס
רבע כפית מלח הימליה
רבע כפית פלפל שחור גרוס
מעט כורכום
אופן ההכנה:
- לטגן בצל עם מעט שמן זית
- להוסיף את קוביות הגזר, תפוח האדמה והסלרי
- לשטוף את האפונה היטב ולהוסיף לסיר
- לתבל את הירקות עם התבלינים
- מוסיפים מים עד לכיסוי הירקות
- מביאים לרתיחה ונותנים בישול כשעה או עד לריכוך האפונה
- מוסיפים את קרם הקוקוס וממתינים לקירור
- טוחנים עם מוט בלנדר למרקם חלק ואחיד
- טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך
בתאבון ולבריאות 😊 (מאת דיקלה יעקב)
אולי תרצו עוד מתכונים
אודות
אתר לבריאות הוא ערוץ תוכן אינטרנטי בנושא אורח חיים בריא. המידע מבוסס אסמכתאות (מחקרים שפורסמו ברחבי העולם בכתבי עת וביטאונים מקצועיים, מאגרי מידע אינטרנטיים וחכמת חז"ל). יחד עם זאת, התוכן כפוף לשינויי עריכה ופרשנות של עורכי האתר.
תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
המידע באתר נועד עבור הציבור הרחב, הוא אינו ייעוץ מקצועי ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי. אנו משתדלים לשמור ככל הניתן על פרטיות הגולשים באתר ועובדים עם פרוטוקול גלישה מאובטח (SSL).
טרם שימוש באתר יש לקרוא את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות.