האם צום בריא ?

צום ארוך מדי עלול להפוך להרעבה (Starvation) – מצב מסוכן שעלול לגרום בין היתר לדום לב ולפגיעות נוירולוגיות בלתי הפיכות ולמוות.

ההערכה מקובלת היא שניתן לשרוד בין 10-14 ימים ללא אוכל ושתייה (במקרים של אנשים השוכבים במיטה על ערש דווי). ההערכה נוספת היא שלא ניתן לשרוד כאשר אינדקס המשקל (BMI) נמוך מ-13 בגברים ונמוך מ-11 בנשים.

חשוב לשים לב שגם אם הגוף שורד את ההרעבה, ד"ר מלניק מאתר אינפומד מסביר שההרעבה שנכפתה על הגוף בשל צום ממושך מדי, תגרום לאי יכולת של המעי לספוג המזון – דבר שיצריך החזרה איטית, הדרגתית, של התזונה – לפעמים על ידי הזנה בהזלפה תוך ורידית.

לאנשים מסוימים אפילו צום קצר שאינו בגדר "הרעבה", עלול להיות מסוכן. למשל אצל חולי סכרת עלול הצום לגרום לירידות ועליות קיצוניות ומסוכנות בערכי הסוכר בדם. גם נשים הרות או מניקות, אנשים עם מחלות כרוניות, אנשים הנוטלים תרופות מסוימות, קשישים, חולים אונקולוגיים וילדים צריכים להיוועץ ברופא המטפל לפני שמחליטים לצום.