אין באמור באתר זה כדי להוות ייעוץ רפואי,
תחליף לייעוץ רפואי או עצה רפואית.
© כל הזכויות שמורות לעורכי האתר.
תוכן האתר מבוסס על המקורות המוזכרים.
הצהרת נגישות לאתר בריאות
נכתב על ידי
יתר לחץ דם וכולסטרול גבוה הם שני גורמי סיכון מרכזיים להופעת מחלות לב וכלי דם (טרשת עורקים).
בשום תרכובת גופרית ייחודית בשם אליצין, שלפי מחקרים מדעיים מקנה לשום יכולת ל"שרוף" הכולסטרול הרע ולאזן לחץ הדם ועל ידי כך למנוע הופעת טרשת עורקים ומחלות לב.
ב"נייר עמדה" מקצועי של האיגוד הקרדיולוגי בישראל ועמותת "עתיד",בנושא המלצות תזונתיות למניעת מחלות קרדיווסקולריות, מופיע ש"השום בעל תכונות מגינות על המערכת הקרדיווסקולרית באמצעות הרפיית כלי דם והפחתת שינויים פתולוגיים כגון היפרטרופיה לבבית, יצירת כלי דם (אנגיוגנזיס), איגור טסיות, דיסליפידמיה והיפרגליקמיה. בנוסף, לשום קיימת השפעה נוגדת חמצון".
במחקר שבדק במשך 12 חודשים את ערכי הכולסטרול של אנשים שקיבלו מדי יום טבליות של 300 מ"ג אבקת שום, נמצאה ירידה של כ-30 מ"ג בממוצע בערכי הכולסטרול הרע (LDL) שנמדדו, במקביל לירידה בשיעור התחלואה במחלות לב בקרב אנשים אלו.
לשום יכולות לאזן רמות לחץ דם גבוהות (antihypertensive effect). מטא אנליזה שניתחה עשרות מחקרים מדעיים מבוקרים שפורסמו בנושא ופורסמה בכתב העת היוקרתי The Journal of Nutrition, מצאה שצריכה יומיומית של שום מפחיתה ערכי לחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי. מסקנת המחקר הייתה ששום יכול להפחית תחלואה ממחלות לב וכלי דם, בשל יכולותיו לאזן לחץ הדם וערכי הכולסטרול.
ישנן עדויות מדעיות התומכות ביכולותיו של השום להוריד רמות הכולסטרול הרע ולחץ הדם ולהגן בכך על הלב וכלי הדם. יחד עם זאת באתר verywellhealth מזכירים שיש מחקרים שהגיעו למסקנות שונות וקיימות גם דעות חולקות בנושא בקרב חוקרים בתחום.
בכל מקרה, אם החלטת להתחיל לצרוך שום על בסיס יומיומי, מומלץ ליידע בנדון את רופא המשפחה ולא לעבור הכמות המומלצת של עד שתי שיני שום ליום (עד כ-300 מ"ג אבקת שום).
המידע באתר נועד עבור הציבור הרחב, הוא אינו ייעוץ מקצועי ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי. אנו משתדלים לשמור ככל הניתן על פרטיות הגולשים באתר ועובדים עם פרוטוקול גלישה מאובטח (SSL).
טרם שימוש באתר יש לקרוא את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות.
אין באמור באתר זה כדי להוות ייעוץ רפואי,
תחליף לייעוץ רפואי או עצה רפואית.
© כל הזכויות שמורות לעורכי האתר.
תוכן האתר מבוסס על המקורות המוזכרים.
הצהרת נגישות לאתר בריאות