יתרונות שתיית מים לבריאות
60% מהגוף מכיל מים. המים מכסים גם כשני שליש משטח כדור הארץ. חז"ל מלמדים שככל שדבר מצוי יותר בעולם כך הוא נחוץ יותר לבריאות. זה תקף לגבי האויר שאנו נושמים וגם לגבי המים שאנו שותים – ללא אויר וללא מים אין חיים. עם זאת רוב האנשים לא שותים מספיק מים ומסתפקים בנוזלים אחרים, אטרקטיביים יותר.
יצאנו לבדוק מהם יתרונות המים לבריאות וחזרנו עם 5 סיבות לשתות מים
1. מים נגד אבנים בכליות
אחד מתפקידי המים הוא ניקוי פנימי של הגוף באמצעות הכליות המסננות הנוזלים ומפרישות מהגוף פסולת ורעלים דרך השתן. כששותים מספיק מים, השתן קליל, שקוף, נטול ריח והכליות מתפקדות בצורה אופטימאלית. אם לא שותים מספיק ריכוז המים בגוף יורד והכליות נאלצות "לשאוב" נוזלים אחרים מהגוף. איכות הסינון של הכליות נפגעת. לאורך זמן נוצרים משקעים שהופכים ל"אבנים בכליות". אבנים בכליות יכולות לגורם לדלקות וזיהומים, כמו גם לפגיעה בכליות עצמן.
חז"ל מציינים שאם שותים מספיק מים, הכליות מסננות ומנקזות טוב יותר את הפסולת שמתפנה בשתן, והסיכון להופעת משקעים ואבנים בכליות יורד. פרסומים מדעיים רבים עומדים על הקשר בין שתיית מים מספקת לירידה של עשרות אחוזים בסיכון להיווצרות אבנים בכליות. [קרא/י על מים למניעת אבנים בכליות].
2. מים לדילול הדם
ד"ר דיצק, מומחה לכירורגית כלי דם, מה- Vein & Vascular Institute שבניו- ג'רסי ארה"ב, מסביר כי שתיית מים בכמות מספקת גורמת לדם להיות דק יותר (thinner). בשל כך זרימת הדם בגוף הופכת חלקה וטובה יותר והסיכון להופעת קרישי דם (clots) יורד. קרישי דם עלולים לגרום למחלות כלי דם כמו שבץ מוחי, דליות ופקקת ורידים עמוקה (DVT).
3. מים לחיזוק השרירים והוורידים
המים מספקים לחות לשרירים ומחזקים אותם. חיזוק השרירים תורם הן לשרירים עצמם והן לוורידים, מאחר שהוורידים "נשענים" על השרירים בעת התרחבותם ומקבלים מהם תמיכה. אם השרירים לא מספיק חזקים, מסביר ד"ר דיצק, אז הוורידים עלולים לקרוס תחת הלחץ ולהישבר ועלולות להופיע מחלות כלי דם. על ידי הידרציה מספקת (ריווי הגוף במים), השרירים מתחזקים ומגנים על הוורידים מפני קריסה ותחלואה.
4. שתיית מים מונעת עצירות ומעודדת יציאות
באתר שירותי בריאות כללית מסבירים שבהיעדר מספיק מים נאלץ הגוף לשאוב נוזלים מהמעי. בשל כך הצואה עלולה להתייבש, להתקשות ולגרום לעצירות ולגורם למחלות של פי הטבעת והרקטום, כמו טחורים, פיזורה ודלקות מעי.
במים גם ריכוז מכובד של מגנזיום סולפט. למעשה כ-20% מהמגנזיום בגוף מגיע מהמים שאנו צורכים. מחקר גרמני שפורסם ב- European Journal of Nutrition, מצא עלייה משכנעת בפעולות העיכול אצל המשתתפים במחקר שהרבו לשתות מים. החוקרים ייחסו הממצאים למגנזיום סולפט שבמים.
5. מים לשיפור התפקוד המוחי והחשיבה
בעוד ששתייה מספקת של מים מגבירה הערנות ותשומת הלב (alertness & attention), מחסור של נוזלים בגוף עלול להוביל לבלבול, תשישות וירידה במצב הרוח.
אחד ההסברים להשפעה של מחסור במים בגוף על התפקוד המוחי הוא העלייה ברמות קורטיזול על ידי המוח במצבי התייבשות (כתגובה לעליה בריכוזיות "עובי" הדם). מחקרים בתנאי מעבדה מצאו שהעלייה ברמות הקורטיזול במצב של התייבשות גורמת לירידה בזיכרון, בתהליכי החשיבה וביכולות הלמידה, כמו גם לירידה במצב הרוח.
מקורות וקישורים רלבנטיים:
- רמב"ם הנהגת הבריאות
- הרמב"ם הלכות דעות
- שולחן ערןך חושן משפט קטז לז
- Hydration, mood state and cognitive function
Last updated on April 3rd, 2022 at 12:26 pm