לבריאות
  • ראשי
  • תזונה נכונה
  • ספורט ומנוחה
  • "סופר פוד"
  • בריאות הסביבה
  • ניקוי הגוף (חיצוני ופנימי)
  • תנועת הנפש
  • בריאות בטבעיות
  • אודות
  • צור קשר
  • ראשי
  • תזונה נכונה
  • ספורט ומנוחה
  • "סופר פוד"
  • בריאות הסביבה
  • ניקוי הגוף (חיצוני ופנימי)
  • תנועת הנפש
  • בריאות בטבעיות
  • אודות
  • צור קשר
  • שמן זית לטיגון ?
  • איזה דיאטה הכי טובה – דיאטת הרמב"ם
  • פת שחרית מזה ולמה זה מאוד מומלץ ?
  • כמה מומלץ לאכול בארוחה לפי הרמב"ם
  • לאכול בעמידה – בריא או אסור ?
  • לשתות מים נכון – טיפים לשתיית מים בריאה
  • איזה מים הכי בריאים ?
  • כמה מים לשתות ביום ?
  • דיאטת צום לסירוגין – האם זה עובד ?
  • טיפים לצום קל – איך לעבור את הצום
  • איזה ביצים הכי בריאות ?
  • איך לבחור בכיווני האויר הכי בריאים למגורים ?
  • איך להתרוקן בנוחות – טיפים לחדר השירותים
  • השפעות בריאותיות של מקלחת חמה
  • מקלחת קרה בריאה ? יתרונות של מקלחת במים קרים
  • טיפים להצליח להתמיד בפעילות גופנית
  • פעילות גופנית לפי הרמב"ם
  • יתרונות פעילות גופנית לגוף
  • איך להירדם מהר – מדריך לנדודי שינה
  • שעות שינה מומלצות לפי גיל
  • לישון בלי כרית ? איך לישון נכון על כרית
  • על איזה צד לישון – איך לישון נכון ?
  • סגולות בריאות של גבינה
  • איך להכין ביצה בריאה ולאחסן ביצים נכון
  • איזה תפוח הכי בריא ?
  • איך להכין בשר בריא
  • איך לבחור את הבשר הכי בריא ?
  • יתרונות בריאות של לחם (מלא)
  • איזה דג הכי בריא ?
  • איזה חלב הכי בריא ?
  • חלב דל שומן מרזה ? איזה חלב עדיף לדיאטה
  • איך לבחור ביין הכי בריא ?
  • האם גבינה בריאה ?
  • חיוך מייצר רושם ראשוני חיובי ?
  • חלב בריא או לא ?
  • טיפים להצליח בראיון עבודה
  • איך להצליח לשנות הרגלים
  • דגים בריאים ? מה בריא בדגים
  • שנאה – למה זה קורה ואיך להפסיק לשנוא ?
  • לימון בריא ? האם שווה לשתות כל יום כוס מיץ לימון
  • יתרונות בריאותיים של השום
  • מה הריח הזה יכול לעשות לנו – על ריח, בזבוזים וחלומות מתוקים
  • בשר בריא ? מה בריא בבשר ומה לא
  • ביצה בריאה או לא ?
  • האם צום בריא ?
  • תפוח לבריאות ?
  • איזה לחם הכי בריא ?
  • איך להעביר הנגאובר ? טיפים לטיפול בהנגאובר
  • מה אם הילד מסרב לעשות קקי בגן
  • נזקי זיהום אוויר – מה הם ואיך להימנע ?
  • זיהום אויר – טיהור האוויר בבית
  • כוחו של חיוך לבריאות
  • כמה פעילות גופנית מומלץ לשבוע לפי גילאים
  • איך להתמודד עם חרדות ופחדים ?
  • סגולות בריאות של שמן זית
  • מה קורה לגוף כשכועסים ?
  • צועקים על הילדים ולא משתלטים ?
  • האם דבש בריא ?
  • לדלג על ארוחת בוקר ? ממש לא כדאי
  • מים לבריאות ? 5 יתרונות של שתיית מים
  • להתאפק לשירותים ? זה לא בריא
  • יתרונות היין לבריאות
  • יתרונות השמש לבריאות
  • איך לישון נכון ?
  • יתרונות השינה – 7 סיבות ללכת לישון
  • יתרונות פעילות גופנית לנפש
  • יתרונות בריאות וסגולות התמר
  • איך להתקלח נכון ? טיפים למקלחת
  • איך לשבוע מהר ולאכול פחות
  • לאכול עם העיניים ולהימנע מאכילת יתר
  • כמה לעיסות צריך ללעוס ולמה זה משתלם
  • אכילת יתר – למה לא בריא לאכול יותר מדי
לבריאות
  • ראשי
  • תזונה נכונה
  • ספורט ומנוחה
  • "סופר פוד"
  • בריאות הסביבה
  • ניקוי הגוף (חיצוני ופנימי)
  • תנועת הנפש
  • בריאות בטבעיות
  • אודות
  • צור קשר
  • ראשי
  • תזונה נכונה
  • ספורט ומנוחה
  • "סופר פוד"
  • בריאות הסביבה
  • ניקוי הגוף (חיצוני ופנימי)
  • תנועת הנפש
  • בריאות בטבעיות
  • אודות
  • צור קשר
ראשי » אוכל בריא - "סופר פוד" » דגים בריאים ? מה בריא בדגים

דגים בריאים ? מה בריא בדגים

מערכת אתר לבריאות 27/02/2021

האם יש הצדקה לסברה שדגים בריאים ? מה בריא בדגים, מה הקשר בין דגים לבריאות העיניים והלב ומהן שלל הסגולות הבריאותיות של הדגים  – יצאנו לבדוק מה אומרים על בריאות ודגים במחקרים ובמקורות

יתרונות דגים לבריאות

דגים לבריאות

דג נחשב למאכל בריא, עם ערכים תזונתיים גבוהים. הדגים עשירים בוויטמינים ובמינרליים חיוניים כמו חלבונים, ויטמין B12, ויטמין B3 (ניאצין) יוד וברזל אך בעיקר זוכים הדגים לתהילה בגלל ריכוז גבוה של חומצות שומן אומגה 3 (Polyunsaturated fatty acids) וויטמין D.

עולה השאלה – האם למרות הערכים התזונתיים המרשימים של הדג, יש הצדקה לתפיסה הרווחת בציבור שדגים בריאים לגוף ? בדקנו וריכזנו 6 יתרונות בריאותיים של הדגים:

דגים בריאים ללב

בדגים אומגה 3 – חומצת שומן איכותית הקשורה עם שיפור קרישת הדם, הגנה על דפנות כלי הדם והסדרת קצב הלב.

חוקרים מאוניברסיטת קמברידג' מצאו שכל 15 גרם דג ליום, מקטינה ב-6% את הסיכון לתמותה ממחלות לב. מסקנת החוקרים הייתה שאין להתעלם מכך, שככל הנראה ליתר רכיביו התזונתיים שבדג אפקט סינרגטי התורם להשפעה הטובה של האומגה 3 על הלב וכלי הדם.

דגים לשיפור התפקוד המוחי

במחקר שפורסם בכתב העת האמריקאי לרפואה מונעת (Am J Prev Med), נמצאה עלייה בנפח החומר האפור שבמוח (מחסור ממנו קשור עם דמנציה) ודירוג גבוה יותר במבחנים קוגניטיביים, אצל קשישים שאכלו דגים (אפויים או מבושלים) לפחות פעם בשבוע. זאת יוחס לסך רכיביו התזונתיים של הדג, ולא רק לרכיב האומגה 3 כשלעצמו.

דגים לשיפור מצב הרוח

דיכאון היא מהמחלות היותר שכיחות בעולם המערבי. מצב רוח ירוד, עצבות, חוסר אנרגיה וחוסר חשק עלולים להיות חלק מדיכאון.

בפרסום של חוקרים מאיטליה נמצא קשר אפשרי בין צריכה של אומגה 3 בדגים ומניעת דיכאון, בין היתר בשל ההשפעה של הדג על הורמוני מצב הרוח (סרוטונין ודופמין) והשפעות נוגדות דלקת.

דגים לבריאות העיניים

בשנים האחרונות מצטברות עוד ועוד ראיות לכך שאומגה 3 מקטינה הסיכון להופעת ניוון של מרכז הראייה (ניוון מקולרי) – מחלה הגורמת לפגיעה בעצב הראיה ומוכרת כגורם מרכזי לעיוורון בגיל המבוגר.

במחקר מאוניברסיטת הרווארד שפורסם בכתב העת Arch Ophthalmol, נמצא כי תוספת של דגים לתפריטן של נשים שהשתתפו במחקר (למעלה מ-3 פעמים בחודש) הקטינה הסיכון להופעת המחלה בעד 45%.

דגים הם מקור לוויטמין D

דגים, בפרט דגים שמנים, נחשבים למקור מצוין לספק לגוף ויטמין D איכותי.

רבות נאמר על סגולותיו הבריאותיות של ויטמין D – מחיזוק העצמות ושיפור מצב הרוח ועד הקטנה משמעותית של הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס אבל לא רק – ויטמין D גם עוזר לישון טוב יותר – מחקר נורווגי מצא שאכילת סלומון 3 פעמים בשבוע שיפרה השינה בלילה (והתפקוד ביום) אצל הגברים שהשתתפו במחקר. החוקרים ייחסו זאת לויטמין D שבדגים.

דגים לחיזוק הפרייה והרבייה

בגמרא (ברכות נז) נאמר על הדגים הקטנים שהם "מפרין ומברין כל גופו של אדם". דגים קטנים הכוונה לזני דגים שגם בבגרותם נשארים קטנים.

מחקר בגברים צעירים מדנמרק מצא שיפור מרשים בספירת הזרע וברמות הורמון הרבייה (טסטוסטרון) אצל גברים שצרכו במשך 3 חודשים שמן דגים.

הגמרא: אכילת דגים בהריון - סגולה לבנים חינניים (כתובות ס"א א)

מזון למניעת אימפוטנציה ושיפור חיי המין
מהם המזונות שיחזקו כוח הגברא והפוריות ?

הערת אזהרה – כספית בדגי אוקיאנוס

באתר WebMed מזכירים שחשוב מאוד לבדוק מאיפה הגיע הדג לצלחת – דגי אוקיאנוס עלולים להיות עשירים בכספית (mercury), שבכמות גבוהה מדי עלולה להיות רעילה ולהזיק. הכספית מגיע לגופם של הדגים ממי האוקיאנוס העמוקים ומצטברת בשכבות השומן שלהם לאורך זמן.

דגים העלולים להחיל כמות גבוהה של כספית, כמו מקרל גדול, כריש, ליבנה וטונה לבנה (אלבקור), אינם נפוצים למאכל בישראל בה צורכים בעיקר טונה משימורים (טונה בהירה עם ריכוז כספית נמוך מאוד).

משרד הבריאות מפקח על כמות הכספית של הדגים המשווקים בארץ. לפי משרד הבריאות דגים הם מזון בריא לכל גיל. עם זאת, לנשים הרות, ההמלצה היא להימנע מאכילת דגים גדולים העלולים להכיל כספית בכמות גבוהה.

בשורה התחתונה

דגים הם מאכל בריא וטוב. מלבד שלל ויטמינים ומינרליים, בדגים כמויות מרשימות של אומגה 3 וויטמין D. רכיביהם הייחודיים של הדגים מעניקים להם יכולות לשמור על תפקוד הלב וכלי הדם, בריאות העיניים, המוח, כוח הרבייה ומצב הרוח.

דגי אוקיאנוס גדולים עלולים להחיל כספית ברמה גבוהה. ההמלצות בישראל היא שנשים הרות לא תאכלנה דגים גדולים כמון טונה לבנה או מקרל גדול.

יתרונות בריואתיים בלימון
אולי יעניין אותך גם: מה יש בלימון שהוא משפר מראה העור ?

קישורים רלבנטיים:

  • Helathline: 11 Evidence-Based Health Benefits of Eating Fish
  • WebMed: Health Benefits of Fish
  • Healthline: 7 Healthy Foods That Are High in Vitamin D

Last updated on October 24th, 2021 at 02:19 pm

פופולארי
פת שחרית מזה ולמה זה מאוד מומלץ ?
תזונה נכונה - איך לאכול נכון

פת שחרית מזה ולמה זה מאוד מומלץ ?

פת שחרית – תחליף מספק לארוחת בוקר ? ארוחת בוקר נחשבת לארוחה החשובה ביום. היא מגיעה אחרי צום בו היה

קרא עוד ←
הנחיות התזונה האמריקאיות

הנחיות מבוססת מחקרים מדעיים לבחירת מזון בריא

 

אודות האתר

באתר לבריאות מגוון פוסטים וטיפים בנושא אורח חיים בריא. כל המידע מבוסס על מחקרים שפורסמו בכתבי עת מדעיים, מאגרי מידע אינטרנטיים וחכמת הרמב"ם והמקורות.

תנו לנו לייק
שתף דף זה עם אחרים
אודות

אתר לבריאות הוא ערוץ תוכן אינטרנטי בנושא אורח חיים בריא. המידע מבוסס אסמכתאות (מחקרים שפורסמו ברחבי העולם בכתבי עת וביטאונים מקצועיים, מאגרי מידע אינטרנטיים וחכמת חז"ל). יחד עם זאת, התוכן כפוף לשינויי עריכה ופרשנות של עורכי האתר.

דרכי התקשרות

אנו תמיד שמחים לשמוע מכם ! ניתן ליצור קשר עם מערכת האתר באמצעות:

שליחת טופס מקוון

דוא"ל forhealth.mail@gmail.com

 

נושאי עניין
  • תזונה נכונה – איך לאכול נכון
  • אוכל בריא – "סופר פוד"
  • ספורט ומנוחה בדרך בריאה
  • תנועת הנפש
  • ניקוי הגוף (חיצוני ופנימי)
  • בריאות הסביבה
תנאי שימוש ומדיניות פרטיות

המידע באתר נועד עבור הציבור הרחב, הוא אינו ייעוץ מקצועי ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי. אנו משתדלים לשמור ככל הניתן על פרטיות הגולשים באתר ועובדים עם פרוטוקול גלישה מאובטח (SSL).

טרם שימוש באתר יש לקרוא את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות.

אין באמור באתר זה כדי להוות ייעוץ רפואי, תחליף לייעוץ רפואי או עצה רפואית.
כל הזכויות שמורות לעורכי האתר. תוכן האתר מבוסס על המקורות המוזכרים.
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס