תמר לבריאות ?

לפי חכמי התלמוד, התמר הוא קינוח נהדר. מצד אחד, תמר הנאכל על בטן מלאה, מסייע לפעולת העיכול ומחזק הקיבה. מצד שני, נאמר על התמרים "מאשרן ולא מפנקן" – התמר גורם לאושר מחמת מתיקותו אך לא גורר אכילה יתרה כמו שוקולד ומני מתיקה אחרים.

בתמר נוגדי חמצון חזקים השומרים על בריאות הגוף והמערכת החיסונית וסיבים תזונתיים המשפרים פעילות המעיים (טוב לסובלים מעצירות וטחורים) ומפחיתים כולסטרול. 

ערכו הגליקמי הנמוך הופך התמר גם למקור סוכר (אנרגיה) איכותי לגוף. 

לפי חז"ל בכוחו של התמר לשפר מצב הרוח ולהסיר דאגות (אם כי הוא עלול גם לשכר אם אוכלים אותו על בטן ריקה). 

ההמלצה היא לאכול התמר על בטן מלאה, עדיף אחרי ארוחת צהריים שאז הוא יועיל גם לעיכול. התמר יכול לשמש כקינוח בריא ומתוק, שאינו גורר אכילה מוגזמת (כמו השוקולד). 

בקיצור, התמר הוא פרי משובח המומלץ לאכילה יומיומית. עם זאת חשוב לא להגזים – 2 תמרים נחשבים כמנת פרי כשההמלצה המקובלת היא לאכול עד 2 פירות ביום (4 תמרים ביום אם לא אוכלים פרות נוספים).